În viața cotidiană în procesul de comunicare al oamenilor conflictul este unul dintre cele mai răspândite fenomene în viață. Dacă analizăm diversitatea naturii umane este clar pentru toată lumea că viața oamenilor este imposibilă fără conflicte. Dar oare toate conflictele din viața noastră sunt necesare? În fața unui conflict principala dificultate pe care o întâmpinăm este aceea că în cele mai multe cazuri soluțiile pe care le adoptăm au consecințe mai grave decât conflictul propriu-zis, iar acestea sunt cauzele numeroaselor violențe fizice și psihice.
Pornind de la aceste premise, în cadrul programului de prevenire a violenței în mediu școlar Împreună prindem curaj am organizat mai multe activități la nivelul claselor IX-XI, având ca tematică Gestionarea conflictelor. În debutul întâlnirilor a fost aplicat un chestionar având ca scop creșterea nivelului de informare și conștientizare a efectelor violenței verbale. Violența în școli nu este un fenomen social nou, dar acest fenomen este în zilele noastre mai vizibil în cea mai mare parte datorită accesului general la internet și tehnologie, a lipsei de consiliere socio-emoțională, a lipsei de capacitate la adolescenți de a-și gestiona propriile emoții. La acestea s-ar putea adăuga motive legate de creșterea numărului de copii ai căror părinți sunt plecați la muncă în străinătate și care sunt lăsați în grija bunicilor, respectiv aparținătorilor.
În continuare, am prezentat mai multe studiile de caz care au avut menirea de a descoperi tipurile de conflicte, etapele comunicării nonviolente, soluționarea conflictelor (medierea, arbitrajul și concilierea), modalități de răspuns la situațiile coflictuale.
Elevii au fost receptivi și s-au implicat activ la toate activitățile. De asemenea au avut posibilitatea să elaboreze un set de sancțiuni care în viziunea lor ar putea duce la reducerea actelor de violență în mediul școlar.
Sper că prin organizarea acestor activități și continuarea lor an de an, vom putea schimba abordarea conflictelor într-un mod constructiv, vom renunța la cele sterile în favoarea celor creatoare, care să conducă la o evoluție personală și cooperare.

Proiectul interdisciplinar „Yummy Marathon” a devenit un proiect educativ de amploare, care implică mai multe domenii de învățământ pentru a promova alimentația sănătoasă și obiceiuri de viață echilibrate. Abordarea transdisciplinară sugerează că sunt implicate mai multe discipline pentru a oferi o înțelegere completă și integrată a importanței nutriției corecte.
Acest tip de proiect include activități precum workshop-uri despre nutriție, sesiuni de gătit sănătos și discuții despre efectele alimentației asupra sănătății mentale și fizice. De asemenea, fiind un proiect județean, implică mai multe școli și comunități, aducând împreună elevi, profesori și familii pentru a învăța și a pune în practică principii ale unui stil de viață sănătos.
Liceul Tehnologic „Mediensis” Mediaș a fost reprezentat de către elevii Damaris Faghiura, Cosmin Cimpoeru, Alexandra Drăgușanu și Paul Zoltan, din clasa a X-a C, coordonați de prof. Anca Konya, care au participat în data de 20 februarie 2025, în cadrul proiectului „Yummy Marathon” la secțiunea directă. Participarea la concurs a constat într-o probă practică desfășurată în incinta Liceului Tehnologic Automecanica. Activitatea a presus realizarea unui desert tradițional românesc prezentat în fața unei comisii de jurizare. Elevii au obținut premiul III la secțiunea directă – Desert tradițional dintr-o țară europeană.

Punctajul a fost acordat în funcție de următoarele criterii de evaluare:
1. respectarea normelor de igienă
2. corectitudinea informației și a limbii străine utilizate
3. impactul mesajului transmis
4. coerența prezentării
5. creativitatea /originalitatea temei

În concluzie, participarea directă la un concurs de gastronomie este o experiență educațională valoroasă și complexă pentru elevi. Aceasta nu se limitează doar la aspectele tehnice ale gătitului, ci contribuie semnificativ la dezvoltarea lor personală, profesională și academică, pregătindu-i mai bine pentru viitoarele provocări și oportunități în domeniul gastronomiei sau în alte domenii.